西堤時尚花藝

婚禮場地:台北國賓樓外樓

佈置區塊:迎賓背板區 

佈置預算:兩萬八千元

佈置內容:

1.背板尺寸寬460CM X  高210CM (含兩邊側邊)  

2.新人LOGO立體刻字

3.背板燈光

4.壓克力花檯一對,花檯水瓶花4組

5.相本桌佈置(含搭配整體色系桌檯布,桌面花藝&燭光DECO)

現場佈置完成實拍如下~

迎賓拍照區背板佈置

樓下上來呈現的視覺效果

花檯花藝群組量化的設計

相本桌花藝&燭光佈置

和新娘溝通時,新娘一直強調她喜歡乾淨時尚的感覺~特別喜歡白綠色系的花藝,

一開始我們背板做的是白色的大理石背板,其實這個場地我們做過很多次,

每次接到樓外樓的佈置詢問電話,我都會腿軟了一下!怎說呢?

因為樓外樓就是...........嗯,國賓12樓的樓上,貨梯也只能上到12樓

所以進場佈置的物件要從12樓徒手搬一層樓~這不打緊兒,重點是...

你還不能太胖~  姊真沒開玩笑耶!你們自己看

這個小門兒~姊姊我沒吸小腹真的過不了!明明是我自己太胖還要硬怪門太小

每次從這門"鑽"出來,會有種"愛麗絲夢遊仙境"鑽兔子洞的感覺

從這門出來就直接上到舞台,然後就可以從這裡"華麗登場"了喔!

不過扛著道具出場 怎麼感覺像跑龍套的啊!!哈哈哈~~

總之,也是個很促咪的場地,還蠻容易讓人腿軟的 

其實以前我們也是偶爾會接到這個廳的場佈,但好像去年開始很多人來問這個場地

連來不到一年的助理都說,我們怎麼常常來做這廳啊???感覺她很怨嘆...

啊,因為我們駕馭的了它啊~~~~(會爬又會鑽的意思)哈哈哈

其實我在規畫這個場地都給新人一個建議就是,這個場地的空間就盡量做乾淨色調~

所以做起來的拍照效果就很美~~~

以下是我們做過的幾個範例,大家可以參考一下

這是背板區的場地原型

佈置完成範例一

佈置完成範例二

佈置完成範例三

佈置完成範例四

大家有發現怎麼幾乎都是白綠色系啊??

我也不知道為什麼來找我們做這個場地佈置的新人,都特別喜歡白綠色系

但其實我本人也很愛白綠色系~加上,我們設計師做的白綠色系花藝手法真的乾淨又時尚

我覺得應該是我們設計師幫很多大牌時尚品牌做過花藝的關係~

( 配合過的品牌有

手錶品牌 : Dior CORUM 江詩丹頓 勞力士 …
汽車品牌 : Ferrari MASERATI Audi VOLVO Land Rover …
服裝品牌 : Vivienne Westwood FENDI Chleo’ …
化妝品品牌 : Sisley SKII CLINIQUE Dior la mer …
珠寶品牌 : Cindy CHAO DE BEERS Boucheron ...  )

如果你是喜歡時尚乾淨有質感佈置風格的新人,

我們絕對可以做到超出你的想像!

誠如昨天樓外樓新娘說的,我們的佈置超乎她的期待了!!

在現場一直感謝我們的幫忙~

做婚禮這件事,是很需要有極度熱血跟負責態度的!

在事前都需要做過很多"精算"~很多咩咩角角的細節都是經驗累積來的!

我們在婚禮會場的經驗近800場,歡迎跟我們溝通你們心中想要的婚禮喔!

線上諮詢可在我們的 FB 粉絲頁 https://www.facebook.com/citeflorist/ 

私訊詢問我們喔!

25K 方案一 : 大型背板佈置

25K 方案二:時尚大型背板佈置

大型背板製作架設 新人文名立體字, 

乾淨時尚投入式的壓克力花台&玻璃水瓶花

** 此方案佈置內容是著重在迎賓拍照區,所以不含接待桌 相本桌 謝卡桌 **

25K 方案三:花檯花藝&背板佈置

背板尺寸:正面寬300CM X 高240CM

整體巴洛克風格佈置,讓你的婚禮充滿華麗小細節~

相本謝卡區佈置

接待桌佈置

25K 方案四:花園風格&背板佈置

給喜歡自然花藝的新人

相本謝卡區佈置

接待桌佈置

25K 方案五:中式風格&背板佈置

謝卡區佈置

相本區佈置

接待桌佈置

以上佈置 

背板內容可依新人喜歡的風格,免費做基本設計

但如有需要主題式或比較複雜的客製設計,

則會跟您另外報美編費用!

* 以上方案皆不可指定花材,設計師會以最佳效果做搭配 *

前幾天,接到一個廠商的電訪妹妹電話,以下是對話內容

問:請問您是從事哪個行業

我:我是開花店的

問:花店...喔~~是賣植物的嗎?

我都說 花店了!為什麼沒有一開始就想到花,而想到植物?

這令我不解...雖然植物也是我們營業項目之一

再前幾天,一個漂亮美眉來店裡問:老闆,有玫瑰花嗎?

有啊!你旁邊那個就是玫瑰花~~

美眉說:诶 ?? 這是玫瑰喔 ??

人客啊~~你們說說,這不是玫瑰?什麼才是玫瑰........

然後我就在想,現在年輕人是不是很不懂"花店"啊?!於是我就問了我那剛從大學畢業的女兒~

欸~~你們同學 朋友們是不是對花很不熟?她酷酷的回我說,對啊!

那...你大學四年沒看過男生送女生花嗎? 她說:沒耶!

情人節的時候也沒有? 她說:印象中是沒有.......

我心中默默OS,難道花店要變成"夕陽產業"了!!!!現在年輕人對花這麼沒感覺??

雖然對花的喜好本來就是因人而異~但連玫瑰花都不認識,就真的嚇到我了!!有個同業朋友說:想開花店的人,內心大部分都是浪漫的~~而說真的,想"浪漫"美美的開一家花店,跟要經營一家能賺錢,能養家糊口的花店,完全是兩碼子事啊!!說到底~開花店並不是會包包花束 插插花就可以在市場上混的!不得不說,花店行業中具有很強盈利能力的店,都是要十八般武藝樣樣皆會的!!

花束要包得有特色

盆花要插的很美麗

要知道每種植物的屬性然後可以去做組合,創造出更高的價值 ...

而這些只是花店技能的基本!

如果你的營業項目還有商業的會場佈置,那就得對每個品牌的背景與特色都要略知一二,

化妝品牌

名品

名車

名錶

各種簽約儀式....

甚至家庭園藝 造景...

還有各式各樣主題的婚禮...

有時候也會去擔任一下"花藝老師"

受邀擔任花藝評審

所以問我花店在做什麼?我也好難跟你細細說明...

而這些也只是"手藝"的部分,現在的花店還要會做各種佈置企劃案,要會做平面繪圖,要會拍照,基礎要會用 photoshop illustrator ...,更要學著做各種行銷...經營了近20年的花店,我了解了這句話

"永遠不要低估了自己的能力,

但也不要高估了自己的毅力!"

昨天看到一段話,覺得真的很棒!!

"重點不是你現在一個月可以領多少錢?而是10年後你要靠什麼來賺錢?"

我記得我剛出社會的時候,大概一年要換好幾個老闆...但一直也沒太離開銷售這個工作~當時我也不清楚自己要做什麼?能做什麼?在做了幾年門市 專櫃工作後,我也想過要去做上班族,朝九晚五安捏~於是去找了一個業務助理的工作....當時我的工作是進口品牌的一個業務助理兼倉管,我來說說這個故事吧!

我們品牌在國際上還算上的了檯面,但台灣的代理公司其實內部編制很小,加上老闆當時大概也只有3,4個人吧!剛去的第一個星期,我的那間辦公區有5個辦公桌,但只有我的辦公桌是空的,其他的桌子是根本看不到桌面那種,堆滿一堆書 文件夾,為什麼呢?我環伺了一下~發現牆壁四周的櫃子裡根本就都是空的!!也就是說,這些書 文件原本應該在櫃子裡的,為什麼都躺在桌面上咧?我一個公司新人,誰敢問啊?! 而當時老闆把我帶到這區跟我說,給你一星期熟悉工作環境跟內容,有問題問那位門口櫃台(兼內務兼會計)的同事XX,然後就走了!好像出國去了吧?!我忘了...總之,很少看到她.

第一天上班我坐在唯一看的到桌面的那個倉庫門口的辦公桌位置上,其實我應徵時最主要的工作是倉管兼出貨,也就是"顧倉庫"的!但是老實說,由於我們品牌的衣服價格很貴,當時不懂事的我都覺得我是不是多看了一個零啊??有一種鄉巴佬的感覺,所以我們大部分的貨都分配在專櫃上了!倉庫庫存量並不多,說真的,管這倉庫對我來說也就是"一塊蛋糕"的事....( a piece of cake) 而本人又有一種天生雞婆閒不下來的個性,於是第二天開始整理我那間辦公室另外的四張辦公桌,其實後來我發現,整理公司的書籍 文件才是真正瞭解公司內部流程最快的方式!我把這些文件分類好,一一建檔上層架後,也大概了解了公司之前的歷史跟一些流程的事.

一星期後,老闆回來很驚訝我把辦公室整理的這麼"乾淨"~當然,她不是那種會誇獎員工的老闆,她真的可能亂習慣了!所以永遠都在找東西~總之她沒讚我整理得很好,反而說我整理好了她可能會找不到東西!如果是別人應該會怪自己"好心去給雷親",但我跟她說,你放心!每個文件我都有分類歸檔,並且都有寫分類卡...(這時候應該歸功我小學時,自願利用午休時間去整理剛創建的圖書室有的經驗) 然後還跟她說怎麼去找東西~於是她笑了笑離開我的辦公區,之後~她要找任何資料 任何文件,全都要我找給她...一個月後,我就變成老闆助理了!但其實只是對外職稱變了而已,薪水還是領業務助理的錢.........

我沒有因為這樣離開公司,就這樣在這家公司待了快一年~這一年裡,我必須每每代替老闆跟那些百貨公司主管周旋,代替老闆去巡櫃跟專櫃小姐"博感情",甚至幫老闆開除人...有時候早上一進公司,老闆一聲令下要我去台中 要我去台南,我就必須立馬搭車或搭飛機下去(當時當然沒高鐵這樣方便),每天早上老闆一上班第一件事就是要找我...連專櫃小姐請假臨時找不到代班,也是我上陣!當時公司也增加兩名助理了!我名義上依然是"老闆助理",但領的還是業務助理的錢~即使我代班時一天做了10幾萬業績,也沒有抽成! 而且由於我每次去代班業績都還不錯,所以老闆索性不請代班,要我上陣!是不是覺得我被剝削的很可憐?!講真的,對老闆而言她一定覺得我很好用!

但驅使我最後離職的原因也不只是這些,因為老闆脾氣不好~常常講話"得罪"專櫃小姐,導致老闆出國回來後,一堆專櫃小姐提出離職,然後她對著我大發雷霆說,為什麼她出國回來這麼多人要離職?是不是我在背後搞鬼? (嘿啊,我們這個老闆疑心病非常重!) 於是,我也提出離職!她更加生氣說:你沒做好交接不可以離職!其實我也不知道要交接什麼.....不過還好當時所有我的工作內容,都有寫工作日誌,接洽到什麼程度,業務上的對接聯絡人 電話 資料也都寫得很清楚~所以我跟她說,我都把這些事物交代清楚了!並且拿給她看...但她竟然懷疑我是有陰謀的!好吧~~遇到這樣的老闆我也認了!總之,我終於還是離開了這家公司...

其實,我大部分的老闆都是對我很好的!遇到這個奇葩老闆我反而學習到獨立處理事情的經驗,尤其當時的我是不敢一個人搭車遠行(當時對我來說,出台北市就是遠行了!)所以離開這家公司後,我沒怨過這位老闆,反而謝謝她的信任,讓我代她去處裡很多公司的事!也因為這樣,我在這家公司的自我成長是比較多的!因為沒人可以依靠,一切靠自己!! 學到的東西都是自己的!!
後來我又回到服飾業,我總會去觀察那些業績好的同事,他們怎麼去銷售,觀察我陳列的哪一類商品比較吸引客人,對布料不熟,我就去查資料~把當時時下比較常用 流行的布料特性背下來....雖然我業績不是多好,但也算平穩~
自己開了花店之後,剛開始對所有植物 花卉完全不認識~常常被客人問倒...很挫敗!我就跟丹尼斯說,我一定要在一年以內完完全全可以說出每一種花材跟植物!丹尼斯說,不用一年啦!半年就可以了!!
雖然至今我還是不會插花 不會包花束 不會做任何花藝...但是,我可以跟客戶介紹每一種花材的照顧方式跟特點,可以跟客戶介紹植物要怎麼養,可以幫新人規劃婚禮佈置...當然~一方面是經驗累積,但不可否認...我真的也很認真!!
我一直覺得"累積自己的實力"是一件很重要的事!! 剛剛也看到 嚴長壽先生說: 比起低薪問題，他更擔心的是學習環境狹隘封閉，不建議年輕人找到只有好待遇、卻無法增強實力的工作。這跟我一直以來的想法真的很不謀而合~~

自己當老闆後,如果遇到很混的員工,我也只能想:我只是浪費了給你的工資,但你浪費的是你的時間跟生命! 

我們很願意將我們的所學跟工作的態度做傳承,但員工跟老闆真的是很不一樣的~尤其我們是技術工作,很多細節都是要靠自己觀察 勤學而來的!員工到點就要下班,我理解~我也很希望大家都不要加班!但其實很多時候真正可以學到東西的,都是在下班後...那時,設計師才有時間跟你好好解釋或者教你東西!如果你真的想學,只要開口問~我們都很願意留下來教!

不過講真的,現在也有很多家長會覺得在花店工作一個月才賺多少錢?下班還常常不固定時間~假日還要上班............是的!如果我女兒做這樣辛苦的工作,還得不到應有的報酬,我也會心疼~~但是,你有想過這是一門技術,從不會到會,我們必須花時間 心力去教你!你去學插花,還要付學費!來這工作,我們要付你薪水,還要負責教會你!未來,你可以靠這門技術賺錢!你學到的,誰也拿不走~~包括教會你的我們!

請想想江振誠 想想吳寶春,靠技術的人一定是一分努力一分收獲的!! 江振誠可以放下他當時在五星級飯店廚師的身段,到法國重新開始學習料理,從打掃清潔的初入門學徒開始做起,然後削了兩年的馬鈴薯...三年之後,他成了法國主廚不可或缺的得力助手!然後走到了現在... 吳寶春說:當我學習愈多，瓶頸就愈少；學習愈多，我的失敗也愈少。我把失敗當智慧的累積、當考驗。

你可能會覺得,那是他們也很有機運 有天分!那我要說,這麼有機運 有天分的人都這樣努力了!你還有什麼條件可以不努力?!! 

這篇感覺很教條,但真的是都是句句肺腑之言~我曾說過:這世上沒有"懷才不遇"這件事!而是你有很努力去找機會,展現出你的"才"給別人看到嗎? 就像我在那段做助理的日子,我盡量顯現出我能做到的!就算我沒得到實質的報酬,也得到很多難得的經驗,這些經驗在我未來的工作也或多或少有幫助!

所以不要小看你現在做的工作,我相信每個工作只要你用心,絕對會讓你的人生有所收穫! 我也還在努力學習,共勉吧!

嗯,之前我說過一個花藝師的養成這件事~對我們來說,一個花藝設計師,真的是十八般武藝樣樣都要會...在開花店的這17年,有時候我也會懷疑我們是花店嗎?到底~~~~ 應該說,我們花店真不像我當初想像中的那種插插盆花 包包花束 賣賣花的浪漫"花店"...怎麼說呢?舉例子跟大家說吧!

首先舉這場2008年,也就是8年前了!我們接到公關設計公司一個 Dior 手錶的發表會,展場上想展現出法國巴黎公園的主題~於是公關設計公司把他們的場佈設計圖發給了我們,然後就是我們整整一星期跟保麗龍還有乾棉粉塵以及臭青苔奮鬥的血淚史了....

怎麼說呢?首先~我們必須完成3個大型物件的架構,椅子 花瓶 還有貴賓狗...嘿啊~貴 賓 狗

先說說椅子吧!

椅子我們用了保麗龍"雕塑"出來的!

這椅子比正常椅子大很多~~~

接著要雕塑一個大花瓶...

這是一個需要樓梯去做基底的一個大花瓶...

為了保護多年前在我們店內的助理肖像權,所以人物部分就模糊處理囉...

花瓶也完成了!好啦~~最困難的一部份來囉!

貴 賓 狗 !!

嗯?看不粗來有"狗樣"...

似乎~有那麼點感覺了...

安捏~~基座完成了!!!

光做這些就不知道花了幾天時間~記得貴賓狗還做了尺寸跟比例的二次修改... 都是手工 ~手工~~手工啊!!!

接下來就是要用青苔來做覆蓋,為了省預算,青苔部份我們進的是整麻布袋的~~沒經過整理的...

雜質多不打緊,還有小碎石也不打緊~~~還有迷你小動物啊!!!!光把這些雜質去除又花去我們很多手工時間

然後要做千萬個"U聘"把這些青苔覆蓋到這些大型基座上

這個又費去了我們很多手工... 完成品長怎樣呢?

椅子

花瓶

貴 賓 狗 ~~

登愣~~~現場佈置完成!!但是,面臨了一個問題...由於現場是屬於封閉的室內場地,大量青苔的味道有一種....嗯~~~~感覺掉入深山谷底的潮濕味道,哈哈哈~所以趕緊建議公關公司去買香氛蠟燭之類的室內芳香劑來減緩這味道!

好啦,看到以上這三個大作品,會不會覺得"花店好難為"啊!!!事實上,我們後來結算了這場所有的成本,發現 幾乎沒賺到什麼錢!!哈哈哈哈~~~感覺真的是做自己爽的!主要是因為沒做過,所以在材料預估上 人力成本上 時間控制上當時都完全沒經驗!因此就把它當作是一種挑戰跟經歷吧!

不能說的秘密之成本計算篇

其實開花店不會算成本真的是一件ㄟ害的事,總不能常常做賠本生意吧!但是,像這種成本預估不僅是材料,人員 時間等等~~都要會去做估算,所以以前有同業說他做會場常常做到賠錢,我也是可以理解的!很多時候在預估成本時,只想到算材料成本,卻忘了去去估算人力以及需要完成的時間成本問題,這點真的是很多花店的盲點,我就遇過有客人要我們報3000枝單朵包裝的康乃馨,說某家報一支15元~我就直接跟他說,那他們很便宜!可以跟他們訂~~當然客戶很錯愕!但是我不接是因為接了一定賠錢啊!!!姑且不論花的成本 包材 水管就多少錢了!重點是,你以為你一個人可以在交貨日前包完3000支嗎?當然不行~~~因為就算康乃馨很耐,也不能像工廠產品這樣,先開始製作好放著等交貨!因為,花的"賞味期限"是很短的!所以必須請人來做,就算是請工讀生,一個小時120~那也要算他一個小時可以包幾支?然後我要請多少人才能在交貨期前完成...總之,這個成本計算真的都是經驗!

剛開花店的時候,我就曾經因為人情關係,接過800枝還是一千枝的樣子~有點忘了!然後價錢很低~想說,就套個透明袋子而已,有多難?然後~我真的包到很想哭...........因為,包裝前你也還是要稍微整理一下每一枝花,然後套袋子,然後裝箱~這樣的動作如果你一個人做要重複800次,這就算了!還要在趕著時間交貨,所以就算是包到深更半夜~包到想哭,還是要咬著牙包完!這時候如果賠錢請工讀生,我也認了~~但是,臨時還叫不到工讀生才慘!

所以說啊,之後我只要接到量體大的 CASE 反而要考慮一下報價!

不過老實說,大家一起完成一個感覺是"不可能的任務",現在回頭看~也覺得很有成就感!就忘了當時我們挑燈夜戰吸了很多乾棉粉還是魚腥味的青苔了!其實以現在的做法,我們就會把基底的部分畫好圖,發包出去給專業工廠製做就好～～因為術業有專攻,雖然我們也會做，畢竟工法不一樣，所用的器材 製作花的時間成本,相信也會節省很多!不過,我記得做模型的工廠報價好像不低就是...但每件事都要自己來,只會累死自己啊!!!但發包出去,其實也會遇到"風險"...因為超怕遇到"豬隊友"啊!!!不過現在因為已經很有經驗,也跟各廠商配合很久~出錯率就會低很多了!

其實做商展的會場很多東西都是第一次做,在成本預估跟時間 人力預估常常會算的很"烙高"...然後也會有"現場必須面對立即解決的事"會讓我們花掉一倍的時間....例如這場2011年的台北101的會場

看起來好像很容易~是啊!我們在還沒進場也是覺得老神在在,想說大概幾個小時就可以完成的事..但是,代誌不是像我們憨人想的那麼簡單~~怎說呢?

丹尼斯給我們的圖很簡單,所以想說植物去擺一擺就好~

木工的完成度也真的沒問題...問題是我們到了現場發現~~~所有的格子當初溝通時有說要做斜度,結果......好像是斜度不夠還是做成平的,總之我有點忘了!這讓我們多花了很多時間把植物"固定"上去...

進場時間是凌晨夜進...

完成時天都亮了!

你們看~丹尼斯鬍子都長出來了...而且,像不像工人?哈哈哈

終於在早上八點多完成所有陳列...

上班族都陸續來上班了!

原本我們設定5小時可以完成的事情,結果用了將近一倍的時間~所以我說很多事情真的不是我們憨人想的那樣...其實做會場,現場常常會有預想不到的事情要靠經驗 技術或者靈敏的反應度去解決的!

我常說,一個專業的花藝設計師所學的技巧跟技能,就是要拿來解決問題的!這就是設計師存在的價值~

不過講真的,花店的型態還是有很多種啦!店中店的花店 小街邊的街邊店 .....應該都會比較偏向大家印象中的花店,像我們這種動不動就要動木工 噴漆 搬大型道具 等等的花店,是比較適合男生或者女漢子來做!所以我們花店界有個"警語"~~把女人當男人用!把男人當畜牲...好啦,當超人用比較好聽啦!哈哈哈

今天就先寫到這吧!其實我今天本來很想寫一篇助理篇的...下次再分享吧! ⇦感覺寫完這系列後我就要退休了! XD

前幾天店裡來了一位男士問我有沒有玫瑰花,我問他要什麼顏色?他說紅色~我問他,您要包花束還是...他說只需要一支~並問我多少錢?我說一支30,正要幫他用透明玻璃紙捲起來時,進來一位女士問他多少錢一支?他回了她30~女士大叫:30?? 太貴了!!! 嗯?所以我立馬停下手上動作,女士繼續大聲說,而且你這玫瑰都很開了!男士問女伴說還是你要別的顏色?她看了看,指著我們還沒整理過的紫色的玫瑰,但她又說:你這玫瑰是冰過的吧!?不然怎麼花瓣都枯枯的? 我耐著性子笑著跟她說,因為這是還沒經過整理的啊!你看連刺都還沒刮,況且我們店裡沒有冰箱,是要怎要冰過頭?然後我決定好好教育她一下~以免她以後去別家花店被人笑傻!所以繼續陪著笑臉跟她說:可見得你一定不常買花喔!其實新鮮的玫瑰花在剛進來的時候,花朵外面會有花瓣的保護殼,你看到整朵乾乾淨淨漂亮的花,都是經過我們整理好的! 我用照片給你們輔助說明~

圈起來的部分就是大部分花店業者會把它整理掉的部分,好讓花朵賣相比較好!而丹尼斯有時候會不摘,為什麼?因為喜歡~丹尼斯說這才自然 不做作!

整理好的玫瑰花就會這樣美~~

好啦!我承認這張重點在帥哥郭品超啦!這束是"新娘物語雜誌"跟我們邀稿的自然花束,照片是取自"新娘物語雜誌"的~

嗯......我又離題了!

總之,我把那支玫瑰刮了刺,加了水管 捲了硬的透明玻璃紙,然後交給她~收30元!付錢的男士跟我說謝謝,那位女士則悻悻然的拿了花走出店...想必對我剛剛給她的"教育"很不以為然~~當下我有一度是不想賣給他們花的!因為我覺得她真的很沒禮貌!但是回頭想想,其實很多人是因為不懂,所以才會"誤解",既然我是花店,就應該有義務把正確的觀念傳達給她!

很多人都覺得花店很暴利!花市一把花才多少錢?我們卻要賣這麼貴!我只能說,我如果靠一支一支花賣你30元~肯定一星期不到就倒店了!怎麼說?我細算一下給你聽,她選的那組玫瑰這星期一把大概150左右(花價是每天波動的,今天我買150元,明天有可能要200,主要看拍賣市場出來的價格)一把20支,一支成本7.5元~賣30元,玻璃紙加水管算1.5元,那成本9元,好~~有趣的來了!店租成本 人事成本 水電成本........其實都不是事兒!!花店最大的事是"耗損"啊!!

我做服裝的時候老闆最怕的是什麼你們知道嗎? "挫組"   你們知道什麼叫"挫組"嗎?簡單的說就是"錯組",下 錯 組!!以至於倉庫裡的庫存都是滿滿的"挫組",我曾經服務過一家服飾品牌就是那一季太多組服裝都是"挫組",所以原本有5.6家服飾店的公司,就這樣在那一季倒了!但我開了花店才領悟到一點...至少服飾倒店的時候,公司還可以將庫存衣服便宜出清換現金回來!花店就不一樣~花一旦過了"賞花期",只能剪啊!!把謝掉的花剪掉!

所以姐剪的不是花,都是錢啊!!! 講到這,又不得不講一個花藝設計師的養成過程...

一個花藝設計師的養成是需要很長一段時間的,這又讓我想起一件事~有一天一位客人在等丹尼斯幫他現包的花束,看著看著她問了:老闆,你是天生就會做花嗎?怎麼可以那麼信手捻來的包啊!都不用想說這枝花要放哪個位置?丹尼斯一邊綁花束一邊冷冷的說:沒有耶~是我有一天在樹下睡著了!然後被雷劈到,醒來就會包花束了! 哈哈哈~~~所以花店設計師都是被雷劈到才會做花的齁!!!笑死我了!

好啦~~我要說的是,一個花藝設計師的養成真的很需要用錢一直堆一直堆!就以丹尼斯來說,念復興美工時就很花錢,但累積了很多美感跟藝術的涵養,所以學花藝很快就上手,學不到一年就考到證照,而學花藝也很花錢,在將近20年前丹尼斯選的那位老師,一堂課要1000元學費,不含花材,但當時也有一堂學費350的~花藝教學的老師很多,就看你跟哪個老師學習,風格 花藝技術都有所不同!但也不是上了一年花藝課就可以來開花店!光買那些專業書也花不少錢,我們家有一面牆都是進口的花藝書,每本書至少都要4.5百以上,2.3千一本的也不少~考了證照就可以開花店嗎?好像也沒那麼簡單...畢竟丹尼斯跟我都沒有花店實操經驗,之前丹尼斯工作的花店又屬於工作室型態,再說,學術的花藝跟商業的花藝是有一段落差的!於是丹尼斯就去幫一位我們都覺得很有才華的花藝設計師,那一年跟著這位老師去做會場 插花,還自備一台福斯T4幫他載貨 進撤會場 花藝教學...然後是沒有支薪!

是的~沒有支薪!為什麼咧?因為想學東西...想學自己認為好的東西!所以甘願義務性的去幫忙~而當時我們經濟是很拮據的,沒錢繳家裡的貸款甚至水電費,孩子還在婆家給婆婆養,我曾經一度有想要叫丹尼斯放棄,去找一份正職工作來做...但後來我還是選擇支持他,因為他真的很有這方面的才華!你們說,一個專業的花藝設計師養成有這麼簡單嗎?這一行,絕對是學無止盡的!因為它就是一個"時尚行業",不進則退~所以就必須一直不斷進修自己才行! 絕對不是被雷打到這樣簡單的!

另外我要說,商業性很強這件事對開花店是很重要的!我記得我們剛開花店沒多久,一位在唱片專櫃當店長的朋友跟我說想訂一束花,是要給莫文蔚的,當時莫文蔚出專輯要去他們專櫃辦一個簽名會,她想代表公司送一束花給她! 記得當時流行的花束都是層層疊疊用很多包裝紙包的那種花束,丹尼斯學的是法式那種自然莖花束,老實說對商業花束還沒什麼很多經驗,但想想要給明星柳~於是也不想太簡單,所以用心的做了一個架構型的花束,想說比較特別!事後我問了朋友,朋友應該不好意思說不喜歡!只說:嗯...跟我想像的花束不太一樣!哈哈哈,於是我就懂了! (秀桂,你自己說你當時拿到那束花是不是有訝異到!) 

所以說,怎麼把學術理論的花藝技術轉換運用在商業花,是開花店很重要的一件事情!丹尼斯後來在包裝這方面,也著實很用心的研究一番~所以在開了花店的第2年,我們接到一束8000元預算的花束,是客戶要去聽辛曉琪演唱會時要獻給辛曉琪的!丹尼斯一貫很用心地去找了一些進口花材,用牛皮紙包裝吧!我記得...照片肯定找不到了!當時數位相機還不普遍呢!總之,那天晚上我接到客戶的電話,他興奮的說~你知道嗎?你們做的花束被辛曉琪抱出來謝幕出場用耶!!很多很多人送花去後台,但辛曉琪卻選了我送的那束!!我太開心了!!!謝謝你們!

當天晚上我跟客戶的心情是一樣的,都很開心 激動...很開心我們被肯定!

我用力的在我電腦裡找到一束丹尼斯2005年設計的花束,好像是客戶送給一位日本演奏家的吧....還在國家音樂廳前拍的

這束也是2005年的花束,名叫"牡丹用到爽" 哈哈哈~~有夠大器吧!!

老實說,客戶開心我們更開心!!被肯定的感覺,是很好的!!當然,對自己的作品就更有信心了! 哪像剛開始開花店時,丹尼斯自己試包了幾個花束後,心情很不美麗的說:好醜~~然後正要丟進垃圾袋裡時,被我"救"了出來還唸叨著他說~怎麼會很醜?我覺得很好啊!於是把它拿出去放在門口陳列~沒幾分鐘,就被客人買走了!嚇得丹尼斯下巴都要掉了!一直跟我確定:賣掉了?? 所以,有時候真的不能用專業的眼光去看商業這件事!於是這件事又讓我想起前面說的那家服飾公司倒掉的經驗...

我找到一張我們2005年最暢銷的花束款

這束花束包裝方式一直到現在還是很受我們客人歡迎~

還有另一款可愛浪漫風格的,是2006年的花束作品

這都屬於比較常態型的小型花束,也都是現在還會有客戶選購的花束款式,雖然都是我們10多年前的作品了!現在看也還不賴~~

回到正題~話說,我們這家服飾公司當時有5.6間服飾店,我負責的是在仁愛路 國父紀念館附近的這家店,記得當時我最好的那個月業績做了100多萬,店不大~大概10來坪,那一季大家業績也都還不錯!但有時候設計師一驕傲,就是會有一種"嬈卡稱"的心,想說要引領潮流 想要做自己想做的設計!好~~於是一系列的"大漠風情"主題就這樣出來了!首先我要說的是,我們之前設定的客戶層一直是"上班族",所以當時跟我們風格比較像的應該是"歐德"(這應該年紀長一點的都知道這牌子),但我們是有比"歐德"年輕感一點~然後那一季的大漠風情民俗風讓站在前線銷售的我們拿到貨時,不知道要如何賣啊!!!雖然都有回去總公司開會,聽設計師闡述他的設計理念 發想....等等,我必須承認,很有設計感,但...要我們的客層接受它,很為難!!誰管你設計如何?上班族要的就是實穿!所以後來我們年輕的女老闆語重心長的說:管它什麼設計?對我來說,只要是好賣的 會賣的都是好設計!對我來說,這也成了我日後開花店的"座右銘"!

不過丹尼斯還是會堅持自己的風格~我也只能盡量支持他,因為我們都相信,只有做出自我調性跟風格的花店,才能永續經營! 不過,堅持真的是一件最辛苦的事...我很多朋友或客人看到丹尼斯都說他是"藝術家",但其實丹尼斯很不喜歡人家這麼稱呼他,因為他認為自己還稱不上藝術家,還有...藝術家其實很容易餓死的!對啊~~他做了快20年的花藝設計師,一直都領一萬元,原來真正暴利的是我,哈哈哈! 诶?不對~剛開始他領的是八千元,後來我很有良心的主動幫他"加薪"了!我還算是有良的老闆啦!你們說是不是啊~~

嗯...有關花店成本篇這個話題一集是絕對說不完的!今天就先寫到這~花店辛酸史真的很多啊!!!我大概講三年都講不完了!不管你們有沒有愛看,我還是會寫,我要堅持下去才是!不過有人看,按個讚!我應該會更掏心掏肺的寫出更多秘辛來喔!例如把丹尼斯剛學花藝時的作品掏出來啊,之類的... 出賣老公的事我最會!ㄎㄎ~ 也謝謝大家觀看!

也在這篇跟大家分享一下我們今年2017年的花束風格

是不是感覺又不一樣了呢?

很多新人會跟我唉說結婚要花很多錢,光拍婚紗就花了十幾 然後宴席 然後錄攝影.........所以佈置預算就能省則省!說的我好想哭哭~~但是,也還是很理解新人們的壓力!所以,我們就只能盡量~~盡量地在預算裡,做出質感!

鮮花佈置本來成本就會比較高~但是,我本人真的很不喜歡假花...雖然說假花拍起照來也看不出來啊!但,我覺得婚禮佈置,最重要的就是"現場氛圍"~鮮花跟假花的差別,就在於現場的感覺...這種感覺很容易讓我想起"真奶"跟"假奶"耶! 哈哈哈~~對不起,我離題了!

總之,我們還是想把婚禮花藝的部分做得美美的~~有誠意的! 以下,就是我們兩萬五的鮮花&背板佈置實例

案例一,君悅飯店二區婚禮佈置

這是接待桌花藝 燭光佈置

謝卡區

相本&謝卡桌併一起,花藝分量看起來很足!

大型背板~寬470(含側邊) X 高240

安捏~~大家算一算一個這麼大的背板,然後這麼多美花,兩萬五真的很超值了!!還別說出了這麼多質感的銀器 燭台等,新人也很滿意地跟我們說謝謝!

案例二,大直典華溫莎堡

迎賓拍照區~背板寬370(含側邊) X 高240 大型花檯組X1 相本桌 謝卡桌

花檯花藝

相本桌花藝細節

謝卡桌花藝細節

謝卡桌全景

相本桌全景

這兩組兩萬五千元的佈置差別在哪呢? 第一,背板的寬度正面差100CM,第二,君悅的有接待桌花藝,溫莎堡廳則把整個預算都做在迎賓拍照區,所以花藝的部分用花量也比較多~ 所以新人可以依自己的需求做一些微調喔!

以上兩個案例,如果新人有興趣也可以跟我聯絡喔! 0952-227727 Joan ,另外因為這週兩場婚禮,所以"花店秘辛"等我有空繼續寫喔!敬請繼續支持~

我就是這樣笨笨的走入花店這行

就在前幾天,我看到微信朋友圈的同業同行發了一篇這樣的文...

" 最近很多人向我反映開花店太難了！生意也不好做，過了情人節關門一大批！預計過完母親節又會關門一大批！我反思了幾夜，總結十三年開花店的經驗！毫無保留全部奉獻給小伙伴們！做鮮花其實很簡單，你只需掌握了：認識花材，學習中外插花史，採購，外語，色彩搭配，空運，鐵運，物流，天氣，地理優勢，農業，植物生長周期與控制，激素的構成與控制，環境與大氣，
手繪，談單，設計，工程，構圖，材料，工藝，心理學，會計，成本核算，議價，溝通，美術，品味，藝術，設計，中國美術史，西方美術史，空間構造，資料收集，開發客戶，維護客戶，酒店關係，人員培訓，自主學習，Word，PPT，Excel，AI，AV，PS，CDR，3DMAX，拍立得，修圖，品控，搭建，清場，撤場，布場，進場時間，功能規劃，場地測量，開車，水電，徒手搬運，肩扛，記錄，聊天，氣場，心裡承受能力，耐渴，耐餓，耐窮，早起，晚睡，少睡，不睡，手工，時間規劃，人際協調，維修，臨場反應，關心小孩，照顧老人，裁剪型，文案編輯，市場營銷，亞克力，PVC，空飄，氦氣，燈片，相紙，背膠，X展架，易拉寶，黑底燈布，網布布，KT板，可移背膠，亞展板裱畫，畫冊，宣傳單，不干膠，玻璃膠，燈箱，桁架，竹節椅，LED屏，花車，汽車租賃豪車，首飾，珠寶，戶外場地，拱門，地毯，圓舞台，方舞台，小舞台，T台，菱形T台，閃電T台，S型T台，地煙機，煙霧機，泡泡機， LED燈，標誌燈，射燈，白燈，筒燈，禮儀，端茶遞水，督導，穿衣，打扮，報價，結算款，刷卡，轉賬，支付，投訴處理，上非常裝找靈感，想創意，寫方案，講方案，展示案例等等.........."

不要以為他在開玩笑,以上說的真的還都是我們會遇到的事喔!現在大家覺得做花店有多麼的簡....單了吧!!  

說到節日,我們開花店至今17個年頭,節日好像一直不是我們的重點耶...嗯,我記得2000年我們剛開花店沒多久,就遇到第一個西洋情人節~當時我跟丹尼斯也完全沒花店門市經驗(丹尼斯之前的花店是工作室性質) 再者,當時三重湯城園區好像大部分的人都沒有習慣預約訂花,想說到花店裡來,就應該有很多包好的花束可以選擇...而當時我們園區裡至少有3.4家花店吧?!我們沒有收到預約的花訂單,丹尼斯就想說~那就不進花,免得折損!畢竟我們平常做花藝教學~也應該沒人會來訂花吧!

結果~~錯!!! 我們10點開門,就有好幾個人來訂花束~由於當天店裡只有晚上要上課用的花,所以丹尼斯立馬奔去花市再迅速奔回來店裡包花束,想想當時真的很拚耶!!其實也可以不接的對吧!?但是你要知道,剛開始創業,是沒有資格推掉生意這件事!也因為這次的服務,得到很多買花人收花人的肯定,大讚我們花做得好看!所以慢慢累積一些口碑,累積了一些買花禮的客人...有時候並不是為了要賺多少錢?而是建立一種服務口碑!尤其花店~就是完完全全的服務業啊!!

在我10年櫃姐的經驗裡,"站在客戶端為客戶做最好的服務 最好的建議"一直是我的想法跟做法! 而且櫃姐生涯中,每天被要求光鮮亮麗的站在第一服務線為客戶服務,時時還要注意自己口紅掉了沒?免得被主管發現罰錢...這個"好習慣"我也帶到自己花店,但漸漸地~你會被每天要去提水 摸土 整理花材 清洗花器等等的工作慢慢練就可以接受自己村姑 素顏打扮了!

摸土這件事是我克服很久的事情,我很討厭濕濕軟軟的爛泥,更別說要我去摸它了!但是進了植物你就要去打理它,我記得我第一次幫植栽加土,指甲縫裡全是泥土...怎麼洗都感覺洗不乾淨~一整個很厭惡嫌棄想吐的感覺,而且有時候土裡還會有"小動物"...媽呦~~到後來我也不留指甲了!免得土卡進去~都說做一行厭一行!但當你想讓他成為自己的事業,你就不能去厭它,只能去"克服"它!最重要的是,其實大部分時間我是沒在做這些事的~真正在做事的是大家眾所皆知的"可憐的丹尼斯"....  

但其實我也有想要努力進入這個行業裡的決心,還記得某天我心血來潮,想說趁老闆不在,好好將植物整理一下~讓他有感覺我有在做事!於是,我就將他前一天買回來的一棵植物,慢慢把霧白的葉子擦的啵亮!但因為超難擦的啦!所以擦半天才擦好兩片葉子,心中默默想說~為什麼這葉子這麼髒?是卡農藥嗎?然後老闆丹尼斯回來了!一看到我抱著這盆植物擦葉子,簡直不可置信....他說,你幹嘛要擦它?它葉子就是要這樣才漂亮啊?!我說,蛤??這葉子不是卡灰塵還是農藥嗎??丹尼斯懶得跟我解釋~叫我自己去查"擎天鳳梨"← 剛剛丹尼斯跟我說我寫錯了!說:是蜻蜓鳳梨啦!!! 做了17年的花店,我還是傻傻搞不清楚啊~~~

相信同業的你們聽到這裡已經笑趴了吧!!!那時我們已經開店開了快兩年了...蜻蜓鳳梨長怎樣咧? 安捏~

你們自己說說看,是不是很容易引起誤會它"很髒"啊!!

(照片來源 http://www.ritagiang.com/files/articleFilesfinder/images/P1040302-3.jpg)

但人家明明就是在走這個風格的說~~~一整個誤會它了!而且有那些白白的斑紋才是漂亮說,我幹嘛沒事找事做啊!! 搜哩啦~~~蜻蜓鳳梨,誤會你了!

所以說,我是不是笨笨的啊!!但事實證明,笨的人不只是我......後來也遇過"估辣"的助理在擦它,然後我就拍著他的肩膀安慰他說,沒關係~不是只有你笨!我也曾經傻過...  

總而言之,從服飾的櫃姐轉花店這個行業,著實讓我心態調整很久~例如以前我隨便一張單就可以做個幾千幾萬的,但開花店一支玫瑰花20元30元的也是要服務客人,還好好的幫客戶做保水,用紙捲起來,然後說明要怎麼做才能讓花插的持久...當然,散客零買花不會是我們花店的主力業務,但既然開的是一家開放式的花店,客人進門來要買東西就是要服務,不管他是來買一枝花,還是要訂花禮或者要談會場,我們都提供一樣的親切服務~不會有大小眼的情形,唯一例外的是對我們不尊重 說話不客氣的客人...

記得有一次,有一個不認識的客人說想要訂高架花籃~問我多少錢可以插?當時我們一對是2000元起,他說,那某家1200就可以插,為什麼你們要2000?於是我拿出櫃姐的職業微笑跟他說,那我建議你可以去跟那家訂喔!他楞了一下,說~但我就是覺得你們做的比較好看才想來找你們做啊!!! 我耐著性子笑著跟他說~是的!謝謝你,但這就是我們必須要2000元的原因...然後他只好掏出2000元說~好吧!感覺是有點不甘心...

也許他之後不會成為我們的主顧客,但我也不會推掉這個2000元~因為開店就是要提供服務,即使遇到不合理的客戶講話讓你很不爽,你還是要客氣地拿出你的服務,不為什麼??因為誰叫你要開店當老闆!而且,有錢賺還是要賺!收了錢,該做的服務就還是要做! 這又讓我想起一個客人想找我們插包月花,因為在園區裡,所以當時我們每週一盆是600元起~(當然花不大) ,但他說園區另一家才400,希望我們算他400~我最不喜歡跟人家搶生意!於是我就說,其實如果你覺得他的價錢OK,你們也可以接受他們做的包月花,就不用換我們來做,因為我們價錢的確是比較貴!但他還是不死心地說,那我就先插看看好了!於是我們就插了第一盆給他送了去,他看了花也大讚花好看!但是卻說了一些話讓我很不爽~~他說,你們的花是插得很好看啦!不過是因為用了比較貴的花材吧!還是你們可以用比較便宜的花,然後用你們技術來插得漂亮一點,算我們400就好~ (所以現在技術是不用錢就是了!) 我微笑著看著他搖搖頭說 NO! 自己也在心中默默把他列為我的"黑名單"...也不再為他提供我們便宜的要死的600元包月花!即使當時我們店才開沒幾個月,很需要固定的業績,我也不想賤賣丹尼斯的技術~再說,最貴的就是技術啊!!技術的養成成本是無法想像的高!!

也就是這樣,本來有4.5家花店的園區,後來剩下兩家...又要馬兒好,又要馬兒不吃草這件事,只會讓馬兒逃跑!!我們為什麼沒跑咧?因為我們在園區的客戶,基本上都是比較認同我們花藝作品技術的人,再者 其實我們也服務很多台北市的客戶,那時大多是從部落格得知我們來的客人!當時我們的花店真的也很迷你,店裡也常常很亂~真心感謝當時願意相信我們支持我們的這些客戶,才能讓我們一直走到現在!如果說支持我做花店最大的力量,應該就是這些擁護"西堤時尚花藝"的客戶了!我甚至常常聽到的一句話就是~你們開在這也太可惜了!

因為店租的關係,我們起步點開在三重,這後來也成為我們很大的阻礙... (待續)

開花店之緣起

• 開花店這件事從來都不是我曾經的夢想或在我人生的計畫中,我想過開服裝店 精品店 或者有特色的小食堂 小餐廳 …但從來沒有開花店的畫面,在我的腦海中存在過!一直到結婚幾年後,當時在布商工作的老公~丹尼斯決定轉行,於是進入一家花店工作室擔任送花司機,當時我們都快30歲了…一個快30歲才開始要學花藝 想開花店的人,在這行算是很晚的! 而當時我還在當櫃姐,前輩知道我可能未來會去開花店,還說~妳開花店,然後每天在店裡像花蝴蝶一樣,很適合你啊!所以我對花店的畫面也就是穿著美美的圍裙,畫著美美的妝,拿著美美的澆水壺,在店裡花叢中悠閒著走來走去...安捏~
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  有沒有想太多~~

• 當時丹尼斯工作的花店有幫很多知名品牌門市專櫃做每周換花的  CASE ,所以每星期丹尼斯就必須去各大品牌送花 換花… 由於送花工作也很忙,根本沒時間跟店裡設計師學習花藝,再者他的工作是"送花司機" ,因此公司也不會想到要栽培他成為花藝設計師,也不會有時間讓他接觸到插花這個工作,頂多有空時幫忙打打緞帶,即使設計師有想心要教,也因為大家手上工作很忙,基本上上班時間是很難學到自身工作以外的事,所以丹尼斯就利用下班時間去上花藝課.

• 說真的,以我們當時的經濟條件,要負擔花藝學費是挺吃力的!畢竟又要付房貸 又有孩子要養,丹尼斯在花店的收入也比之前在布商那工作少了三分之一強,所以我之前說,在快30歲的年紀才決定要轉花店這行來說,我們的起步算是很晚的!不過,還好在丹尼斯的教育養成中,美學一直是佔他學習的很大部分,國中時候參加寫生比賽得過獎,高中時念復興美工油畫組,所以學習花藝設計很快就上手了!不到一年就順利拿到證書,也開啟我們花店之路…

• 我們是從一個四人插花班開始的,而且還是在朋友的服飾店裡,緣起是因為開服飾店的朋友來家裡玩,看到丹尼斯插花作品跟照片,覺得很漂亮!所以說想學~於是就找了3位也想學插花的朋友,就這樣在她店裡的開了一個小小插花班!之後,來她店裡的客人看到她插的花,也想跟丹尼斯學插花,於是我們便在她店旁邊也租一個小店(算起來應該是小舖子),空間非常小!一次也只能收4個學生,就這樣開啟了我們花藝教學的路.

• 剛開始,我們以教學為主,每天都有開班,有時一天兩班...開著開著,開始有客人要訂花 要買花,店面也從一個單位變成兩個單位的舖子,一年後主力業務也從花藝教學轉成了商業花店…漸漸的沒時間可以教學,於是把教學業務停掉了!專心做商業花禮.

• 其實我們的店不大!大概10來坪(可能還要小一點),而我們又採預約制,也就是說花禮都要用預定的,於是店裡就很…….乾淨!在10幾年前,我們店又開在三重湯城園區內,而且還在地下室的一個大型賣場裡的其中一個小店,講真的~剛開始很多人會問我,請問你們是花店嗎?還有人以為我們是家飾店,還有人以為我們做室內設計……而且重點是,我們店裡面沒有水源喔!很神奇吧~~~一家花店沒有水...但我們也這樣刻苦耐勞的在這個地下室賣場默默的待了6年!

• 其實我發現每個人對”花店”這件事都有著自己不一樣的”想像”,所以每次有人問我你們在做什麼行業?我回答:花店時,都會有很多令我啼笑皆非的反應! 當然,大部分人對開花店都是”哇~好浪漫喔!”  也有,花店啊~~那不就要很早就起來批花,然後去菜市場賣… (這個我真的很想翻白眼耶!) 或者,開花店喔~那要找人潮多的地方開店比較好!

• 總之,會有很多很多各自不一樣對花店見解的人,好心的跟我們”建議”要怎樣”開花店”…但,第一,其實開花店這件事一點都不浪漫!所有的浪漫都是我們辛苦出來的成果,呈現給客戶的!第二,如果我們的花店要服務很多散客,我的形式就會不一樣了! 而當時我每次跟人家說我們是做比較設計的花店,很多人都聽不懂…她們覺得花店,啊不就是賣賣花 包包花束 ,頂多插插盆花或高架啊!什麼設計不設計啊?!後來我都懶得解釋了!人家說什麼,我就笑笑點頭~~就算是她認為我在菜市場賣花,我也會笑著說~嘿啊!就是拜拜時候會很忙的那種…

• 講真的花店的形式 型態本來就有很多種!我也是入這行才了解的!而這行不僅是要靠勞力還要有腦力,如果只是菜市場賣花,那可能就可以單純的賣賣拜拜花,花藝技術基本上不會要求太多!而我們一開始也沒設定要做什麼樣的花店,但因為我們接觸的客戶很多是設計公司或者各行業的設計師,他們對花藝的要求有時候已經不僅只是商業花束 盆花,大多是要配合他們硬體 主題來做設計!很挑戰,但卻也很有趣!多有趣呢?讓我來好好告訴你們~

• 印象中我第一個好玩的  CASE 是某個品牌的新車發表會,當時客戶說希望營造野外顛波路面的感覺,還要有戶外野生生態的造景,最好還要有水池的感覺…那次的佈置我們一大早就要進場,光搬石頭 石板就搬到歪腰了!然後丹尼斯還要現場插花,鋪石頭 石板~在短短三個小時裡,我們必須完成!那次的佈置也得到客戶的滿意!去撤場時還看著佈置的東西說,做的這麼漂亮只用幾個小時好可惜!重點是,佈置完成後,匆匆忙忙的我們都忘記要拍照!!哈哈哈~~

• 如果還想知道有那些花店不為人所知的秘密,請持續關注我喔!我應該會讓想開花店的你們打很多很多的退堂鼓吧!絕不讓你們誤入歧途!!